Nach fast fünf Wochen Sonnenschein, blauem Himmel und warmen Temperaturen ist unsere Weinlese des Jahrganges 2011 abgeschlossen. Die Trauben hatten einen exzellenten Gesundheits- und Reifezustand. Diese Qualitätstmerkmale zeigen sich jetzt schon im Keller bei der Verkostung der Jungweine. Zurzeit gären die Weißweine im gekühlten Edelstahltank und die Rotweine machen eine behutsame Maischegärung und entwickeln sich zu charakterstarken, voluminösen, sowie eleganten Weinen.
Hier sehen Sie einige Eindrücke der Weinlese 2011. Wir wünschen viel Spaß beim Ansehen und Genießen.
Wir freuen uns schon heute, Ihnen im Frühjahr den neuen Jahrgang mit ausdruckstarken und interessanten Weinen präsentieren zu dürfen.
